目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的螺旋壓榨機(jī),在一些特殊工藝過(guò)程的應(yīng)用還存在一些欠缺。需要我們不斷地改進(jìn)設(shè)計(jì)以適應(yīng)一些應(yīng)用。在一些衛(wèi)生要求高的行業(yè),針對(duì)一些含糖高蛋白質(zhì)高的物料,在常溫下物料很容易產(chǎn)生化學(xué)變化影響工藝品質(zhì),就要求螺旋壓榨機(jī)在使用一個(gè)周期后能夠快捷方便的清理出渣料并清洗篩網(wǎng)。目前我們經(jīng)常見(jiàn)到的螺旋壓榨機(jī)并不具備這些功能,這就為我們的螺旋壓榨機(jī)的技術(shù)升級(jí)提供了課題和空間。
傳統(tǒng)螺旋壓榨機(jī)的工作原理是通過(guò)螺旋的推動(dòng)不斷把進(jìn)料倉(cāng)內(nèi)的物料從進(jìn)料端向出料端輸送,通過(guò)加壓的出渣門(mén)和篩網(wǎng)的共同束縛使物料體積受到壓縮,從而強(qiáng)迫液體部分在壓縮力作用下通過(guò)篩網(wǎng)流出。當(dāng)停止進(jìn)料倉(cāng)加料時(shí),存在于螺旋和篩網(wǎng)中間的密實(shí)的物料,失去了來(lái)自連續(xù)進(jìn)入的物料的推動(dòng)力,就會(huì)被卡在篩網(wǎng)和螺旋之間難以清理出去。前期的螺旋壓榨機(jī)是依靠人工打開(kāi)篩網(wǎng),清理出卡在中間的物料,一些沒(méi)有衛(wèi)生要求的工序,可以不考慮清理物料,但是一些食品級(jí)以上的物料和一些常溫下和空氣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生氣味的物料,不能接受物料長(zhǎng)時(shí)間存在于螺旋與篩網(wǎng)之間,每次用過(guò)機(jī)器進(jìn)行清理清洗。
新型螺旋壓榨機(jī)已經(jīng)部分成功解決了上述問(wèn)題,改變螺旋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),可以在停止進(jìn)料的工況下把篩網(wǎng)和螺旋之間的渣料排出,在篩網(wǎng)外安裝可以移動(dòng)的噴沖裝置,可以實(shí)現(xiàn)篩網(wǎng)外接汁盤(pán)的噴沖清洗。也可以考慮在篩網(wǎng)內(nèi)螺旋于篩網(wǎng)之間加裝噴沖裝置,我們的這項(xiàng)技術(shù)正在實(shí)驗(yàn)中,不久即可得到市場(chǎng)驗(yàn)證。